フクイシ シミズミナミ ショウガッコウ

福井市清水南小学校

９／４（金）5年生は社会科で「水産加工業」について学習していました。

 今回は、身近なかつおの加工品を取り上げ、子どもたちは「漁港の周辺では、どのようにして水産加工品が作られているのか、興味をもって学習を進めていました。かつお節など、普段何気なく食べている加工品を手がかりに、水産物を加工することで、保存しやすくなったり、よりおいしく食べられたりすることを学びました。